年份威士忌　真的比較厲害嗎？【林一峰Whisky School威士忌第67課】 相對於標示著10年、12年、15年…等「熟成年份」的威士忌，直接標示著1937、1982、1993…等「蒸餾年份」的「...

〈法國干邑直擊02〉法國人　都怎麼喝干邑？【林一峰Whisky School威士忌第104課】 回想一下，你都用什麼樣的方式，享受法國干邑？如果實在說不出個所以然來，就讓我們親自跑一躺法國干邑區，去...

威士忌該怎麼喝，才算是老手？【林一峰Whisky School威士忌第66課】 關於喝威士忌，什麼叫新手？什麼叫老手？難道喝威士忌30年的，就一定是老手嗎？威士忌達人學院首席顧問林一峰說：「那可不一...

喝高粱　別再用「小杯子」了！【林一峰Whisky School威士忌第103課】 喝高粱酒的時候，你習慣用什麼樣的杯子？ 許多人喝高粱酒，總是習慣用傳統喝中式白酒的、比西方的Shot杯還要小的「小杯...

燉豬腳　為什麼一定要用波本威士忌？【林一峰Whisky School威士忌第102課】 天氣轉涼了，燉個豬腳暖暖身子吧？為了感謝粉絲一路相挺100集，威士忌達人學院首席顧問林一峰，本週特別示範用波本...

打個賭　誰是威士忌界的明日之星？【林一峰Whisky School威士忌第101課】 在浩瀚的威士忌世界裡，什麼樣的威士忌，最受眾人追捧？威士忌達人學院首席顧問林一峰指出，現今拍賣會上最受收藏家追捧...

慶祝100集　該喝什麼威士忌？【林一峰Whisky School威士忌第100課】 威士忌課程100集了！ 從2016年11月25日星期五開始，在這即將屆滿兩年的時間當中，我們固定每週五提供一集威士...

看分數喝威士忌　真的靠譜嗎？【林一峰Whisky School威士忌第65課】 喝威士忌，不少人會從威士忌大師的評鑑書下手，比如金．莫瑞（Jim Murray）的《Whisky Bible》，或已故...

上酒吧　該怎麼點威士忌？【林一峰Whisky School威士忌第99課】 你也有這樣的經驗嗎？好不容易騰出時間和朋友一起上酒吧喝一杯，發現酒單上的威士忌，絕大多數沒聽過，也不曉得各自代表什麼樣的風...

威士忌放進啤酒桶熟成　會發生什麼事？【林一峰Whisky School威士忌第64課】 在蘇格蘭威士忌的世界裡，創新可以與傳統和平共處，釀酒師似乎永遠在尋找新的挑戰。就以用來陳年威士忌的橡木桶為例，...